Misez sur le snacking pour développer le chiffre d’affaires de votre boulangerie, tout en réduisant le gaspillage. Ne jetez plus vos invendus (croissants, pain de mie, pain) et surprenez vos clients avec des en-cas chauds « anti-gaspi » !
Découvrez dans cette vidéo quelques inspiration de recettes ; comme le croque-monsieur au saumon scandinave, les croissants gratinés ou encore les tartines estivales.
Appuyez-vous sur l’intelligence de cuisson de l’iCombi Pro et de ses nombreux process intégrés, pour réaliser de mets d’une qualité constante tout au long de l’année. Diversifiez votre offre et augmentez votre chiffre d’affaires en toute simplicité.

Découvrez-en plus à travers nos démonstrations culinaires.