Vous souhaitez développer l’attractivité et le chiffre d’affaires de votre établissement en misant sur le snacking ? Le four mixte compact iCombi Pro XS est l’allié idéal qui vous permet de préparer une offre snacking facilement et rapidement, même pendant le service.
Cette vidéo vous présente l’exemple d’un service snacking, avec la cuisson minute de divers plats : burger, wraps, pinsa, quiche, poutine, croque-monsieur, etc. En parallèle vous pouvez également gérer le maintien au chaud des plats tels que lasagnes, parmentiers ou moussaka.
Appuyez-vous sur l’intelligence de cuisson de l’iCombi Pro et de ses nombreux process intégrés, pour réaliser de mets d’une qualité constante tout au long de l’année. Les fonctionnalités intégrées, telle que MyDisplay, vous permettent en outre de simplifier l’utilisation quotidienne : vous pouvez customiser l’écran de votre appareil et afficher très simplement vos plannings de production personnalisés, que ce soit pour votre production de Mise en place, vos services ou encore vos plannings de nettoyage. Et vous pouvez paramétrer cela sur un appareil unique ou sur tous vos appareils, même à travers plusieurs sites ou points de vente, grâce à la mise en réseau de vos équipements.