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Fumage à chaud dans l'iCombi Pro : volaille, poitrine de porc et légumes
Le fumage dans l'iCombi Pro
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8m 32s
Le VarioSmoker est un accessoire de l''iCombi Pro qui permet de réaliser des fumages à chaud ou à basse température. Très simple à mettre en place, il donne accès à des process de fumage spécifiques sur l'iCombi Pro. Découvrez-le en détails via le fumage à chaud d'une volaille, d'une poitrine de porc ou encore des légumes.