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Die RATIONAL-Kochsysteme bei Ludwig Maurer im Stoi
Referenzen: Stimmen aus den Küchen unserer Kunden
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3m 55s
Lucki Maurer, seines Zeichens Koch, Küchenmeister und Biobauer, brennt für gute Zutaten und gutes Essen: https://www.ludwigmaurer.com/
Aus dem elterlichen Vollerwerbsbauernhof machte er zusammen mit seiner Frau Stephanie die erste ökologische Zucht für WAGYU-Rinder in Europa. Außerdem schufen die beiden im niederbayerischen Rattenberg einen spannenden Kosmos aus Catering, Kochschule und Event-Restaurant. Mit dabei: 100 Prozent RATIONAL.